🥗 Салат из слив и кукурузы
🧾 Ингредиенты
Консервированная кукуруза — 1 банка
Сыр — 150 г Сушеные сливы — 150 г Яйца — 3 шт. Зеленый лук — 1 пучок Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Молотый черный перец и соль — по вкусу
👩🍳 Способ приготовления
Залейте сушеные сливы теплой водой и оставьте на несколько минут до размягчения. Тем временем натрите вареное яйцо и сыр. Выньте размягченные сливы из воды, слейте воду и мелко нарежьте.
В глубокой миске смешайте чернослив, тертое яйцо, сыр и кукурузу. Добавьте измельченный чеснок и мелко нарезанный зеленый лук. Влейте майонез, добавьте соль и черный перец по вкусу и хорошо перемешайте.
Подавайте салат охлажденным.
💡 Совет
Если вы хотите более легкий вариант, вместо майонеза можно использовать сметану или йогурт.